Partners

Hotel Village

hotel-village-visual

HOTEL VILLAGE

I ett landskap som påminner om de nordiska skogarna finner ni Hotel Village och Björk Swedish Brasserie.
Hotel Village grundades på 60-talet av Giuliana Rossets farbror och består av tio helt fristående trä- och stenstugor i Walserstuk. De nyrenoverade rumssviterna är inredda i nordisk stil och utrustade med alla bekvämligheter.

www.hotelvillageaosta.it

Husmansbord

HUSMANSBORD

Pelle Agorelius, grundaren av varumärket Gastronordic Husmansbord, väljer ut och utmärker Svenska producenter efter kvalitet och har varit till stor hjälp för oss.

www.pellesblogg.husmansbord.se

Saxhittengubben

SAXHYTTEGUBBEN

Pelle Agorelius drycker, Blåbär 100% och Lingon 100%, som är fria från tillsatser och konserveringsmedel, används vid matlagning och serveras på Björk Swedish Brasserie.

www.saxhyttegubben.se

Leksands

LEKSANDS

I vårt sökande av orginella produkter var Leksands bland de första svenska företagen som vi träffade på och genast valde, eftersom Leksands står för svensk tradition, kultur och kvalitet vad gäller knäckebröd.

www.leksands.se

Konsum Varmland

KONSUM VÄRMLAND

Vi är stolta över möjligheten att kunna importera färska och genuina produkter direkt från Sverige genom Konsum Värmland, som är vår huvudleverantör av mat till både restaurangen och butiken.

www.konsumvarmland.se

Maley

MALEY

Gianluca Telloli, dynamisk enolog och passionerad producent av cidern Mela Maley, har tillfört Björk Swedish Brasserie en unik produkt: en äppel-päroncider som passar perfekt till smakerna i det nya nordiska köket.

www.maleymontblanc.com/it